A 'BOLEIRADA" VAI GOSTAR

Atletas deveriam beber cerveja todo dia.

Esta chamada acima vai fazer a alegria da "boleirada"que gosta de uma bela barca.

Consumo moderado é defendido por médico medalha de prata nas Olimpíadas de 1984.Além de matar a sede e relaxar, a cerveja ajuda na recuperação após a prática esportiva. A afirmação é do Conselho Superior de Investigações Científicas(CSIC) da Espanha, que apresentou um estudo defendendo o consumo moderado da cerveja.

O estudo "Idoneidade da cerveja na recuperação do metabolismo dos desportistas",apresentado nesta terça-feira (7), foi baseado em relatórios e pesquisas de especialistas em medicina, fisiologia e nutrição da Universidade de Granada com oaval do CSIC.Segundo o documento, os componentes da cerveja ajudam na recuperação do metabolismo hormonal e imunológico depois da prática desportiva de alto rendimento e também favorecem a prevenção de dores musculares.A tese é defendida pelo cardiologista e ex-jogador de basquete da seleção espanhola Juan Antonio Corbalán, medalha de prata nas Olimpíadas de Los Angeles(1984).

O estudo foi realizado em dois anos e recomenda o consumo de três tulipas de 200 ml de cerveja (ou de 20g a 24g de álcool) para homens e duas para mulheres (10g a 12g)por dia; volume que os autores do relatório definem como moderado.

Cerveja ou suco de laranja

De acordo com os pesquisadores, a cerveja contém 95% de água e é a bebida alcoólica com menor gradação (5% em média). Uma tulipa de 200 ml possui 90 calorias, o mesmo que um copo de suco de laranja.

Tão boa quanto água

A conclusão foi que a cerveja permitia recuperar as perdas hídricas e as alterações do metabolismo tão bem quanto a água.

O estudo destaca ainda que a cerveja contém substratos metabólicos que substitu em algumas substâncias perdidas durante o exercício físico como aminoácidos,minerais, vitaminas e antioxidantes.

Mas, apesar desta defesa do consumo da cerveja, os pesquisadores espanhóis afirmam que o consumo nunca deve passar da moderação, porque o excesso de álcool não se metaboliza e, por isso, afeta o sistema nervoso central.

No caso dos desportistas a recomendação do relatório é beber durante as refeições. Nunca momentos antes de praticar exercícios nem logo depois.O intervalo indicado para a cervejinha da hidratação é de duas horas antes ou depois de suar.